หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ต้มกระดูกหมูให้เปื่อย ให้เอาช้อนสแตนเลสใส่ลงหม้อไปด้วย???
กระทู้คำถาม
ทำอาหาร
อาหารไทย
เมื่อเช้าครับ ต้มกระดูกหมู จะทำต้มแซ่บ แม่บอกให้เอาช้อนสแตนเลสใส่ลงหม้อไปด้วย หมูจะได้เปื่อยเร็ว
มันคืออะไรครับ ผมนี่ เปิดตำราวิทยาศาสตร์ ฟิสิกส์ แทบไม่ทันเลย
ใครรู้มาแถลงไขให้ที
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
แกงไก่ เอาช้อนสแตนเลสใส่ด้วย เขาบวกว่าทำให้เนื้อไก่เปื่อยเร็วขึ้น
1.มันจริงหรือเปล่าครับ 2.มันใช้หลักการอะไรนะครับ
สมาชิกหมายเลข 1259775
ซี่โครงหมู ทำยังไงให้นุ่มแบบเนื้อหลุดจากกระดูกง่าย ๆ คะ
ไม่ทราบว่าต้องอบ หรือย่าง ยังไงน่ะคะ ขอรบกวนวิธีทำด้วยค่า:)
aoysusi
ด่วนค่ะ >< ต้มขาหมูอยากให้เปื่อยเร็วๆเปิดไฟแรงๆได้มั้ยคะ
ตามนั้นเลยค่ะ
ฉันเป็นพรีเฟ็ค
ข้าวขาหมู เคล็ดลับที่ไม่ลับ ทำเองได้ที่บ้าน
ขาหมูต้มซี่อิ้ว เป็นขาหมู ที่ทานเป็นข้าวขาหมู แต่ไม่ได้ใส่เครื่องพะโล้ เลยไม่เรียกขาหมูพะโล้ รสชาติไม่ค่อยหวาน อาจเรียกเป็น ต้มเค็มหรือต้มซี่อิ๊ว ลองดูกัน วัตถุดิบ ขาหมูเผา ซื้อมาจากซุปเปอร์สโตร์ เ
มันแกวกะแห้วหมู
ต้มอาหารให้เปื่อยต้องใส่ช้อนลงไปด้วย?
เมื่อวานเด็กรุ่นน้องเขาทำสาคูถั่วดำขายแต่ถั่วแข็งมาก ลูกค้าแนะนำมาว่าคราวหน้าเวลาต้มให้ใส่ช้อนกินข้าวลงไปด้วยจะทำให้เปื่อยเร็วขึ้น น้องเขาเล่าให้ฟังเลยบอกน้องเขาไปว่าพี่เกิดมาเกินครึ่งคนแล้วยังไม่เคยไ
NATTI นัทตี้
การต้มเนื้อสัตว์ให้เปื่อยเร็ว สูตรจีนโบราณ ต้มใช้น้ำแข็ง
แม่ผมเองครับ เป็นสูตรชาวจีนเก่าที่เป็นคนงานที่โรงงานผม บอกแม่มาอีกที ทีแรกแม่ก็ไม่เชื่อแต่ก็ทดลองจนเชื่อว่าจริงครับ อันนี้ต้องทดลองดูกันเองนะครับ ขอบคุณครับhttps://youtu.be/UbfuCqG4DqM
apre
ทำยังไงให้ต้มขาหมูไส้หมูได้เปื่อย ตอนนี้เหนียวเป็นหนังสะติ๊ก
เราซื้อขาหมูหั่นชิ้นกับ ไส้หมูหั่นชิ้น ซึ่งต้มสุกแล้วมา 2 แพ็คจาก super market (LT) อยากจะเอามาทำ ขาหมูพะโล้ มาถึงบ้านก็ล้างแล้วต้มน้ำเดือดๆทิ้งหนแรก แต่รู้สึกถึงความเหนียวแข็งโป๊ก ของขาหมูและความเหน
เพียงเรารักกัน
วิธีต้มกระดูกหมู เล้งให้เปื่อยนุ่มไวใน 20นาที น้ำซุปใสอร่อยง่ายเหลือเชื่อ…ด้วยสิ่งนี้!!||ครัวแม่ผึ้ง
ใครชอบทานกระดูกหมู แบบนุ่มๆอร่อย วันนี้แม่ผึ้งมีวิธีต้มกระดูกหมู ซี่โครงหมู และเล้งให้เปื่อยนุ่มไวมากใน 20นาที น้ำซุปใส หวานหอมอร่อย ด้วยเทคนิคเคล็ดลับที่ง่ายเหลือเชื่อ มาดูกันเลยค่ะhttps://
beemyhoney
ทำไมการต้มเนื้อให้เปื่อยจึงใช้ไฟอ่อน ใช้เวลานานๆ
จริงถ้าใช้ไฟแรงๆ น่าจะใช้เวลาน้อยกว่ามั้ยครับ หรือที่ต้องต้มไฟอ่อน เวลานาน มันทำให้รสชาติดีกว่าครับ
โลกร้อน
ทำไมใส่ฮอลล์ลงไปต้มแล้วเนื้อเปื่อยไวขึ้นครับ
ผมไปเจอทริคนี้จากบอร์ดทำอาหาร แรกแรกก็ไม่เชื่อนะครับ เลยลอง ปรากฎว่าใช้เวลาน้อยลงมาก สำหรับกระดูกหมูครับ อยากทราบว่ามันเกิดขึ้นเพราะอะไร แล้วถ้าลัดวิธีแบบ ใช้ส่วนประกอบนั้นตรง ๆ เลย จะดีกว่าหรือไม่
แฟน Muse
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
อาหารไทย
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 44
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ต้มกระดูกหมูให้เปื่อย ให้เอาช้อนสแตนเลสใส่ลงหม้อไปด้วย???
มันคืออะไรครับ ผมนี่ เปิดตำราวิทยาศาสตร์ ฟิสิกส์ แทบไม่ทันเลย
ใครรู้มาแถลงไขให้ที